本站讯 自《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》颁布实施以来，文山市高度重视，采取有力措施，积极推进食品加工小作坊和食品摊贩管理工作。

——开展宣传培训，积极营造小作坊和食品摊贩管理氛围。为认真学习宣传贯彻《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（省政府令205号），文山市食品安全委员会办公室积极部署，印制了宣传扑克2万份，及时组织各乡（镇、街道）和成员单位开展学习宣传贯彻工作，积极开展《办法》的学习，深刻领会《办法》的精神实质，准确理解《办法》的主要内容，进一步强化干部职工依法履职的责任意识和能力水平；采取悬挂大型横幅、发放宣传资料、现场咨询等多种形式向社会大力宣传。累计开展宣传41场次，发放宣传材料2万余份；广播、电视、网络等媒体宣传报道162次，悬挂宣传横幅44条，张贴图片110张，制作展板17块；接受咨询0.39万人。  

——外出学习考察，增强执法人员监管能力。他山之石、可以攻玉，为有效推进食品生产加工小作坊和食品摊贩监管先进经验，市场监管局组织各乡（镇、街道）市场监督管理所和机关相关科室负责人共15人，赴昆明市食品药品监督管理局、昆明市西山区市场监督管理局、昆明市西山区棕树营市场监管所进行了学习考察。学习考察期间，听取了当地的经验介绍，对西山区和平集贸市场、大观楼景区风味食品小吃街、南亚风情园食品交易区等地的食品小摊贩备案管理工作开展情况进行了实地考察学习；就办理食品摊贩备案的范围及区域、办理食品摊贩备案的经营场所面积要求、食品摊贩禁止经营种类、申请《食品摊贩备案卡》备案提交材料及制作发放等方面进行了现场交流学习，通过参观学习和考察，进一步开阔了眼界，学到了新知识、新观点，深刻体会到兄弟同行工作亮点、经验所在，为做好食品摊贩备案管理工作打下了良好基础。  

——摸清底数，为小作坊登记工作打下坚实基础。食品安全监管人员在已有基础上，对辖区内食品加工小作坊和食品摊贩进行了深入细致的摸底建档，做到底数清、情况明、不漏管、不失控。同时，加强食品安全宣传教育工作，大力开展食品安全集中宣传咨询活动，向群众及小作坊经营者印发了300余本《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，发放食品安全宣传资料500余份、悬挂宣传标语5幅，张贴警示挂图60余张，提供咨询服务70余人次。本次摸底行动共出动执法人员121人次、车辆41辆次。统计白酒加工小作坊56家。  

——认真组织实施，积极推进食品摊贩备案管理工作。为确保工作取得实效，文山市市场监督管理局成立了食品摊贩备案管理工作领导小组，制定行之有效的工作方案，制作食品摊贩备案流程下发各市场监管所，《食品摊贩备案证》的受理、核查、办证权限全部下放基层市场监管所，真正做到放权、便民、高效；同时，科学界定食品摊贩备案登记范围：对经营场所面积在25平方米及以下门店（引摊入市区域或市场内可适当放松标准）和进入集贸市场在固定摊位经营生鲜肉等的食品经营户，办理食品备案登记。对无固定经营门店的食用农产品经营户不纳入食品摊贩备案登记管理；对学校周边250米以内的流动食品经营户不予办理食品摊贩备案登记，由城市综合执法局依法给予取缔。截止目前，共办理食品摊贩备案819户，其中食品销售经营620户，餐饮服务经营199户。 （文山市人民政府办公室 巩晋洪）